ぺんぎんの台所から

アイルランドのローナ・バーンさんという方、赤ちゃんの時から天使や霊魂や妖精など目に見えない存在が見えて、それらとおしゃべりができた人。




その特殊な能力は「人に言ってはいけないよ」と天使から口止めされていたので親にも誰にも言わずにいたら、「この子は知恵遅れ。普通の子のように勉強はできません」と医者から言われてしまった。

家は貧しくて、子沢山。ほとんどネグレクトのように育ってしまい、「この子を進学させてもしょうがない」と１４歳で学校は終了させられてしまう。

普通、天使や妖精などが見えたたりお話しできる能力があっても５歳くらいまでになくなってしまうらしいけど、ローナさんの場合はその能力を持ったまま成長する。

で、天使とどのように関わって、天使が何をしているか、そんな話がローナさんの人生とともに書かれている稀有な本です。

天使は私たちの周りにたくさんいて、助けを求められるのを待っている。だからなんでもどんどん天使にお願いしましょう、というのは並木良和さんという霊能者の方の講演をYouTubeで聞いてから実践しているんだけど、これ、ホンマやったん？

ローナさんによると、誰にでも守護天使ってのが守護霊とは別についていて、天使もメイン天使の他に何人かついているらしい。で、いつも耳元で囁いたり、危険な目に遭わないようにサポートしたり、と手伝ってくれているらしい。しかし、「自由意志」というのがあるから、頼まれもしないことはいくらあ〜！な状況でも手伝うわけにはいかなくて、見ていないといけないらしい。

だから、なんでも天使に上手にできるようにサポートをお願いすればいい。
で、天使の声が聞こえて、正しい選択ができるように心を澄ませておかないといけない。（そのほうが人生が良くなるという意味）

亡くなった人の霊魂もその人が必要としている限り常にそばにいてサポートしているらしい。
ローナさんが流産するお話がありますが、その生まれてこなかった赤ちゃんもそばに付き添って、サポートしているから、いつまでも悲しんでいたり、罪の意識を持っているとその魂はいつまでも浮かばれないというか、根元に戻れないらしい。

それは産んであげることができなかった赤ちゃんの魂も同じで、中絶されたから親を恨む、ということはなく、魂は生まれないことも承知の上で胎内に宿るらしい。

だから産んであげられなかった子への罪悪感などを抱える必要はなく、必要な時はその子の魂もいつもサポートしてくれるらしい。

そこらへんのスピリチュアルな人の話だと「へ〜、そーですか？見てきたんですか？」と思ってしまいますが、この方はゴリゴリカトリック環境な世界でお住いの人が、中絶された子供の魂も親を恨むことなどない、と言い切っちゃってるのだから、ほんとに見てるし、話してるんだなぁ、と思うのです。

この人の人生はお金の苦労と、アレルギーの長男に大事なお連れ合いの病気の苦労で、どうして天使はこの人にこんな苦労をさせるのか？天使がついてるなら、もっと楽な人生が送れるんじゃないの？と思わなくもないのですが、人生ってのはそういうものなのかもしれません。

私たちはこの世が全て、この肉体の命が全てだと思って、大事な人が亡くなったらもう二度と会えないと悲しむけれど、本当はこっちの世界が夢の中で、魂の世界がリアルだという話もありますが、どっちがホントとかは置いておいても天使や妖精や亡くなった人たちの魂に囲まれて、この世を遊んでいるのが今の私たちだということらしいです。

うーん、天使の声が聞こえるようになったらいいな、と思っていたけれど、自分の心が澄んでいないと天使が見せてくれるメッセージも受け取れないで、天使はもう私に呆れて匙を投げて逃げ出してしまったかもしれません。

ローナさんとお連れ合いの愛の育み方とか、思いやり溢れたローナさんとお連れ合いとの関係など、ちょっとしんみりしてしまいました。

この本を読んだ後、連れ合いは実は天使が姿を変えているんじゃないだろうか？という気がしなくもありません。

あなた、実は天使なんでしょ。もうバレてるんだから。

エンジェル・イン・マイ・ヘア 天使はいつもあなたのそばに [ ローナ・バーン ] 価格：1944円（税込、送料無料) (2018/12/14時点) 楽天で購入

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ある雨の日、オクサマはT屋K電まで車を走らせたのでした。
そこにはアップル製品のショールームがあって、iPhoneも置いてある。
今なら２割引で買えるわ！まだ間に合うわ！と。

雨の中慣れない道を「あれ、次の橋だっけ？あ、ここだ。」と車を走らせて、T屋K電の駐車場にぐるぐると上って、店に到着し、一目散にアップル製品売り場に行ったら、ガラ〜ん、としている。

あれ？人いないねえ。
店員のお兄さんが暇そうにしているので、「iPhone買いたいんですが〜」と切り出したら、

「SIMフリーですか？うちでは扱ってないんですよ〜。ここはアップルショップでストアとはまた別なんです〜。」

え〜！！iPhoneが２割引で買い換えられると思ったのにぃ〜、なんでSIMフリーはないねん？アップルストアかオンラインショップだぁ〜！！

ショボーンとなった気持ちを立て直して、

「パソコンがね〜、時々落ちるんですよ。まだ４年なんですけど・・・どう思われます？ご自分だったらどうなさる？」と
ちょっとパソコンの症状について愚痴って見て、ノートパソコンコーナーに。

え〜、MacBook Airの新型はなんだか良いお値段で、MacBook Proとほとんど変わらない。
旧モデルのMacBook Airもあるけれど、しかし、ほんとにパソコン変える？どーしよう？？

するとセール情報を教えてくれて、んじゃしばらく考えるわね、とご好意で駐車券も出していただいて帰宅した。

２割引がなければきっとパソコンは替えないなぁ〜、と思うのだが、連れ合いはキッパリ「僅かな金のために不要なものは買う必要などない。」
そーよねぇ〜。パソコン入れ替えとなったら、なんやかんやで丸一日潰れるわよねえ。
またソフト買い換えたりして、大変だわ〜。

などと自分の心と相談しているうちにペイペイの１００億円は煙のように消えてしまってキャンペーンはあっさり終了した。

パソコンはまだ大丈夫。今落ちるわけじゃなくて、時々スリープから復帰するときに充電は残っていても反応しないだけだ。

今はUSBAタイプのモデルがあるから迷うけれど、それも近いうちになくなってしまうのはわかっているのだから、新しいモデルが普及したらまた使い勝手が良くなるだろう。

今じゃないってことだなぁ〜と思ったのでした。
Kindle買ったばっかりだし、家計簿ソフトの新しいのを試しているところだし、本当にパソコンを買う必要があるときには自分にぴったりのモデル＆なんか素敵な割引もあるだろう。



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まだ湯たんぽ使ってる？

お湯を沸かして、タポタポと湯たんぽの小さい口にお湯を入れるのこぼしませんか？
私はもうドボドボにこぼす。

で、漏斗を使って入れると、今度はどこまで入ってるかわからなくて溢れさせて・・・こぼす。

そのこぼすのが熱湯な訳だから寝る前に「うわ〜、あっちゃ〜！！雑巾〜〜！！」となるのが嫌なのよ。

でもって、これは最初高温だから、寝落ちしたら低温やけどの危険がある。連れ合いは寝る前に飲む人だったので（今は飲まない人になった）、時々低温やけどをしていたのだ。それほどひどくはなかったけど、低温やけどはじわじわと火が通って美味しいことになって大変なのよ。

それでも電気あんかよりは良いから、銅の湯たんぽとか高いのを買って使っていたのだけれど・・・

陶器の亀を電子レンジで４〜5分チンするだけ。しかもカバーのまま、というお手軽さは本当に素晴らしいのだ。

寝る前に4分チン。さぁ寝よう、と思ってまず亀をレンジに入れて、トイレに行って、寝る前に挨拶をしたり、机の上を片付けたりしてたら亀が出来上がる。

亀をレンジから出して、胸に抱えて「おやすみなさい」



簡単なのだ。
お湯が溢れることもない。
しかも・・・温亀が出す熱は育成光線という特殊なレンジの遠赤外線なので、亀をお腹の上に置いておくだけで足先までポカポカになって、湯たんぽとは別次元。

唯一湯たんぽが優れているのは、朝湯たんぽのお湯で顔を洗えるところだけど、今頃お湯が出るから別に顔を洗うために毎晩お湯と格闘する必要はないのだ。

というわけで、温亀、絶賛お勧めするのでございます。
温亀作者の九漢先生はお亡くなりになってしまったけれど、亀が私を毎晩温めてくれるのです。
（いや、九漢先生に温めてもらったことはないけど・・・）

温亀はがラージュベーで購入できます。
http://www.garage-b.jp/on-kame/
「ぺんぎんさんのブログで見た」と言ってもらえると、早く発送してくれます。

亀、本当に迷ってる人は早く買って。早く買ったら1日早く温まります。
そして、ず〜っと、たぶん一生使えます。

電子レンジは嫌い派の人も温亀だけのために安い電子レンジでいいから買ったほうがいいです。
温亀の芯が熱で赤くなるらしい。
寝室に温亀用のレンジを置いてもいいかも、って思うくらい。
（まぁ、二つもいらんけど）

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今日は楽しい料理教室〜♪
生徒さんがたくさんきてくれて、テンションMAX！ってわけじゃないけど、やっぱりたくさんきてくれると嬉しいです〜。

さて、今日はおせち料理。それも私が伝承しているらしい船場の商家の奥（家族だけで食べる）のお料理です。
これがさぁ〜、飾り切りとかしないし、彩もへったくれもない。質実剛健つぅか、見た目？お腹に入ったら一緒でしょ。それより味よ、味！！

という感じなのだ。いかにも両替商らしい。
（父方の家は江戸中期からの両替商だったらしいけど、明治以降アレコレあって、本家も没落、分家のうちは本家と仲違いして商売替えの末、子育てに失敗して放蕩息子＠オレの祖父さんが財産を使い果たし、めでたく庶民になったところでぺんぎんさんも誕生。）

没落して庶民になっても正月料理の味は伝承されている。
うちは骨肉のアレコレがあったらしく仏壇もなかったので、盆行事は継承されてないけれど、三男の父のところに祖母が同居したので、正月料理だけが残り、味見＆手伝いをさせられていた私が唯一この料理を引き継いでいるわけです。

私にとっては実にツマラナイ、暮れに大騒ぎして山のように作る質素な料理の何がご馳走なのか？と不思議でしょうがなかったのです。
しかし、アウトサイダーの視点で見てみたら、色々と見えてくることがありました。

まず、冷めても美味しい。味がそれぞれ違うので、食べ飽きない。重箱を並べるだけで食事が出来る。

お正月は主婦が料理から解放される機会でもあるんですね。おまけにこのお煮しめはお酒のアテにも美味しいらしい。
私の家はドライファミリー（お酒飲まない人たち）だったので、結婚してから夫が「く〜、たまらん！！」とお煮しめを肴に日本酒を嬉しそうに飲んでるのをみて驚愕したことを思い出します。

ぜーんぶ別々に味付けする。
そのために煮る順番があって、味の特徴があって、普段の味付けとどう違って、どのくらいの味に作るか？というのを味見しながら経験していただきます。

時間が短くてしっかり味を含ませるほど置けなかったのが残念でしたがお煮しめと田作り、それに数の子ができました。





世間には一の重二の重などの区分けがあるらしいけれど、重箱というのは作ったお煮しめを詰めておくための箱で、食べて減って行ったら、お煮しめを寄せて箱を空けていく。
酢の物や魚は別容器に入れて味を混ぜない。



人参を梅に切ったりという材料に無駄が出て手間の掛かることはしない。



場所が余ってたので、田作りをフォイルで仕切って真ん中においたけど、田作りは別容器組。



数の子の塩抜き加減や味付けもよくわからないところですが、まぁ簡単なんですね。



最初に田作りと数の子、それに今日はないけれど黒豆を銘々皿に取り分けて、新年の挨拶をします。

お正月の期間はご飯を食べるときに「いただきます」ではなく、「お祝い〜」と言うのも我が家の謎。連れ合いに笑われる風習です。



黒豆、田作り、数の子のミッションを食べ終えたら（子供の頃数の子嫌いだった）、お煮しめをとって食べる。



今日はご飯の用意がなかったので、お餅を焼いたから、なんとなくお雑煮のようなものを作ったけれど、これはどこ風と言うことのないお雑煮。お餅が四角いのは関東人の連れ合いが丸餅を嫌がるためです。

こうやって伝統もどんどんと変化するのです。
私は今父方の家の正月料理を作っているけれど、うちには子供がいないのでこの料理を伝承する人はいません。
甥っ子がもうちょっと大きくなって料理に興味を持つなら、手伝ってもらってもいいのだけれど、如何せん遠いのが残念なところです。

お煮しめ用のおだしの取り方、野菜の下茹でなどの手順、日頃の料理と違うポイントなど、ちゃんとお伝えできたでしょうか？

正月料理はそれぞれの地方、家庭での伝統があるので、それを大事にしていただけたらと思いますが、お煮しめは別々に調理するところは色々な意味でメリットがあると言うのも分かっていただけたかと思います。

それぞれのご家庭で取り入れられるところは取り入れて、ご家族で良いお正月を過ごしていただけると何よりの喜びです。

今日はみなさん、遠いところ貴重な時間をありがとうございました。
そして、今年も一年、どうもありがとうございました。

次回は1月24日、ぺんぎんさんの実家の料理シリーズじゃないけど、母が作っていたドライカレーを予定しております。
正月明けはカレーだね、ってことで。

どうぞお楽しみに！

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え〜、前から気にはなっていたんです。
実家とかに行くときに単行本を２冊（読みかけ＆次に読むもの）も持ち歩くってどうよ？
一週間くらいの海外だと単行本５冊とか、荷物どうよ？

え〜、なんで文庫じゃなくて単行本？ってのは、図書館から借りまくってるからで、最近新書や文庫など小さい本あんまり読まなくなったの。
電車の中でカバンからよっこらしょ、と取り出して広げて読むにも嵩が高いわよ。

Kindleいいよな〜、でもアマゾンでお金使うのどうよ？
Kindleになってない本は結局多いし。
図書館使えば結局本を持ち歩くことになるやんか。

とズルズルと理性が勝ってたのでした。

でもね、サイバーマンデーだっけ？先のセールでKindleの１０世代、防水で８ギガ。
買おうと思ってた（買う気やったんか？）前のモデルの白いやつ（４ギガ）とお値段があまり変わらなかったので・・・

ついにこんなことになってしまいました。



ケースやカバーは買わないけど、保護フィルムは一応ね。

で、セールの時にはKindleの本もセールになってて、欲しい本が半額で買えたりしちゃうので、こんなの買っちゃった。



えへへ。こちらはまだKindleを買う前のアプリ版。図書館で借りて読んだけど、手元に置いておきたくてさ〜。

iPhoneのアプリでKindleを使い始めたら、画面小さいし、スマホのメモリが心配であれこれ入れられないし・・・と物欲はとどまるところを知らず・・・・

で。Kindleを持ってる人がアマゾンプライム会員（年会費4000円くらい）になったら、オーナーズクラブとかで対象の本が一冊タダでDLできるらしいけど、対象の本が読みたいかどうか微妙なセレクションだったなぁ。

しかし、プライムだと雑誌が読めたり、音楽や映画が観れたり、映画やドラマは割とどうでも良いけど、プライムミュージックは結構使ってるのだ。



昔カセットでよく聞いてて、CD買わなかったアルバムとか、エクササイズ用のプレイリストとかこれがなかなか楽しいサービスなのだ。

Kindle、夜寝る前に読むにも本みたいに重くなくて良いし、これから老眼が進んできたらフォントを大きくしたり出来るし、もしかして英語を読もう、なんて気になったら試してみるかもしれませんよ。

Kindleを買ったらプライム会員になってしまったという、なんというか、風が吹いてアマゾンが儲かるという話でした。
私、ガジェット好きみたい。

電車の中で、帯の間からKindle出して読むおばさん・・・怪しい。

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12月13日（木）ぺんぎんさんちのおせち料理
1月19日（土）ベンガル料理の豆カレー、玉子のカレー。

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