FC2ブログ

某伝統武道で持ち寄りパーティー。

某伝統武道の稽古に出かけてくる。

伝統武道の方はこれといって変化も進歩も心境の変化もなく、淡々と出来てないことを確認し、受け入れる。
また、体感を確認することを執着していることに気づいて、それから離れて、今は体感、エネルギーの移動などは考えないことにして取り組むも、これといった変化も進捗もない。
相変わらず出来てないが、後退もないことを確認して終了。

さて、
この伝統武道の人たちは妙に生活力のスペックが高い人たちが多いところをワタシは大変に注目しております。
その集まりでワタシ的に初持ち寄りパーティー。
食べ物を見るとどんな人かが分かるという超能力を持つワタクシ、ちょっと楽しみにしておりました。

集まったお料理はそれぞれが限られた準備時間で持ち寄ったもので、華美ではないけれど大変に美味しいものばかりで、私が買って行ったアンデルセンのパンが残るという、本当に良いパーティーでした。

師範の差し入れのワインにこんなものが!!

fc2blog_201907151941177c1.jpg


わ〜、師範〜、これはすごいワインじゃないですか?!しかも2011年!!
「いや、そんなに高くなかったですよ。長いこと置いておいたのでどーのこーの」
とか言いながら、普段は飲まないわたしもお味見させて頂いて、こんな日もくるのだなぁ、と感慨したのでありました。

お酒を強要する人もなく、ベロベロに酔っ払う人もなく、高級ワインを独占する人もなく、新しく出来た宿舎の完成記念パーティーだったのでした。

記念に地元の門人の方も泊まったりして、わたしもヨガマット&寝袋で一泊して、朝早く帰ってきたのでした。

運転中にちょっと眠気を感じた時に深い呼吸をしてカラダに酸素を行き渡らせると全然眠くなく、疲れもなく、一度も休憩せずに帰宅したのでした。

fc2blog_20190715194139dc7.jpg

まだ夫が家にいて、コーヒーを淹れてくれた。
持ち帰った豆ご飯で休憩。

午前中は小説を読みながらゴロゴロしたのでした。

いつも応援ありがとうございます。
新しくブログ村ライフスタイルのナチュラルライフに登録してみました。
一日一回、どれかをクリックしてくれるとはげみになります。
↓↓↓
にほんブログ村 料理ブログ ローフードへ
にほんブログ村
にほんブログ村 ライフスタイルブログ ナチュラルライフへ
にほんブログ村
にほんブログ村 ファッションブログ ふだん着物(和服)へ
にほんブログ村

~~料理教室のご案内~~
7月18日(木)肉まん
7月20日 (土)スープの秘密

平日・日曜日、どちらのクラスも新規生徒さん絶賛募集中です。右下のメールフォームよりお問い合わせ下さい。
個人レッスン、短期集中講座はご相談ください。
教室は広島市です。

青大豆でポークビーンズ

リフォームに備えて、在庫食品を少しづつ食べてます。

カゴの中をガサガサしていたら、いつぞや岡山の「わら」で分けてもらった青大豆が出てきた。
あっちゃ〜、勿体無い。何年か経ってるから、ちょっと重曹入れて戻したら、しっかり戻った。
明日、某伝統武道で夜に持ち寄りパーティーがあるので、一品作るのに使おうという魂胆。

ふっくらと美味しそうなので、ポークビーンズにすることにした。

遠くから持って行くので、汁気の少ないもので、冷めてても食べられて、美味しいものがいいな、と思ってね。

fc2blog_2019071321532947d.jpg


ベーコンは某アウトレットに入ってるスーパー。もうすっかり超大手スーパーお気に入りになってしまった。
そこのプライベートブランドはなかなかいい。

味見でなくならないうちに持って行く分は容器に移して、晩ご飯にポークビーンズピザ。

fc2blog_201907132159075ed.jpg

ちょうどパンの準備をしていたので、パンが小さくなってしまうけど、それで天然酵母のピザが家で焼けるんだから贅沢であります。
チーズはいつぞや買ったリコッタを使ってあっさり。

ポークビーンズのピザなんて初めて食べたけど、ちょっとびっくりするくらい美味しかったのでした。まぁ、不味いはずはないよな。

世間は三連休で、選挙関連の電話がかかってきたりしますが、うちの界隈は自民新人女性議員の選挙カーが録音音声を流すくらいで静かであります。

いつも応援ありがとうございます。
新しくブログ村ライフスタイルのナチュラルライフに登録してみました。
一日一回、どれかをクリックしてくれるとはげみになります。
↓↓↓
にほんブログ村 料理ブログ ローフードへ
にほんブログ村
にほんブログ村 ライフスタイルブログ ナチュラルライフへ
にほんブログ村
にほんブログ村 ファッションブログ ふだん着物(和服)へ
にほんブログ村

~~料理教室のご案内~~
7月18日(木)肉まん
7月20日 (土)スープの秘密

平日・日曜日、どちらのクラスも新規生徒さん絶賛募集中です。右下のメールフォームよりお問い合わせ下さい。
個人レッスン、短期集中講座はご相談ください。
教室は広島市です。


肉を茹でたスープが余ったら、汁ビーフンだ!

料理教室でゆで豚を作った時の茹で汁が残っていた。

これは汁クイティオだ!しかし、具になる肉がないから、チキンを茹でて、スープを伸ばして・・・
あ、クイティオがないからビーフンだ!

というわけで、料理教室の茹で汁が汁ビーフン

fc2blog_20190629195547eb9.jpg

台湾のビーフン、一袋2人前の分量が300円くらいしますが、とても美味しくて、焼きビーフンでも、汁ビーフンでも美味しいのです。

タイのクイティオはタピオカ澱粉入りでモチモチしてますが、私が買えるブランドのものはちょっと薬品の匂いがあって、下茹でか、水につけるかしないとそのままでは使えない。

その点、台湾のビーフンは乾麺のまま料理できて、とっても素敵なのです。

うちの教室の生徒さんたちもきっと家で美味しいうどんや出汁茶漬けなどを楽しんでいることでしょう。

茹でたチキンはマカロニサラダに入ったり、スライスしたものをタレで食べたり、まだまだ楽しめます。

マカロニサラダは急に食べたくなって発作的に作ってしまったので、ある人から「好物のマカロニサラダが思う存分食べられないので、献立考えてください」とクレームがつきましたが、知ったこっちゃありません。

いつも応援ありがとうございます。
新しくブログ村ライフスタイルのナチュラルライフに登録してみました。
一日一回、どれかをクリックしてくれるとはげみになります。
↓↓↓
にほんブログ村 料理ブログ ローフードへ
にほんブログ村
にほんブログ村 ライフスタイルブログ ナチュラルライフへ
にほんブログ村
にほんブログ村 ファッションブログ ふだん着物(和服)へ
にほんブログ村

~~料理教室のご案内~~
7月18日(木)肉まん
7月20(土)スープの秘密

平日・日曜日、どちらのクラスも新規生徒さん絶賛募集中です。右下のメールフォームよりお問い合わせ下さい。
個人レッスン、短期集中講座はご相談ください。
教室は広島市です。


お誕生日おめでとうおうちご飯。

連れ合いの誕生日でした。
ついうっかり忘れてしまって、昼ごろ思い出して、何か誕生日らしいごはんでも作りたいもんだけど・・・

あ、タスマニアビーフのローストビーフ用を買ってマリネしてあった。
いや、マジで忘れそうでした。肉を買ったのもついでで、その時は誕生日のことなんか忘れてて、冷凍にでもしようと思ってたんだけど、私の潜在意識は彼の誕生日を忘れていなかったのかもしれません。

肉ね〜、焼くの難しいんだよね〜。焼きすぎるのよ。圧倒的に経験が足りないのはわかっているけど、しょっちゅう肉の塊を焼いてるわけにもいかず、難しいところです。

今回は、鉄鍋で表面を焼いてからオーブンに入れる作戦にしてみた。ついでに野菜も焼けるし。

夫がちょっと早めに帰ってきたので、二人でケーキを買いに行って、ついでにバケットも買う。

内部の温度は54度。まあいいだろう。

オーブンから出した肉をゆっくりと休ませて、切ってみた。

fc2blog_20190625212403156.jpg

もうちょっと早く出した方が良かったけど、これなら上出来だ。自己ベストとはいかないけど、今年最高の焼き加減。(って、どんだけ焼きすぎてるねん?)

fc2blog_201906252124218d8.jpg

パンがあったら、サンドでしょう〜と焼きズッキーニと肉とサラダの野菜を挟んでかぶりつきます。
なんでもサンドにしてしまうのは私だけですが、彼も一口オープンサンドみたいにして食べてました。

食後にケーキ食べるなんて!しかも、ケーキ屋さんのケーキって大きいね。

fc2blog_20190625212449111.jpg

家ご飯でおめでとう、もなかなか良かった今年のお誕生日でした。
ますますのご健康、ご発展をお祈りするのであります。

いつも応援ありがとうございます。
新しくブログ村ライフスタイルのナチュラルライフに登録してみました。
一日一回、どれかをクリックしてくれるとはげみになります。
↓↓↓
にほんブログ村 料理ブログ ローフードへ
にほんブログ村
にほんブログ村 ライフスタイルブログ ナチュラルライフへ
にほんブログ村
にほんブログ村 ファッションブログ ふだん着物(和服)へ
にほんブログ村

~~料理教室のご案内~~
6月27日(木)豆板醤と回鍋肉
7月20or21(日)スープの秘密

平日・日曜日、どちらのクラスも新規生徒さん絶賛募集中です。右下のメールフォームよりお問い合わせ下さい。
個人レッスン、短期集中講座はご相談ください。
教室は広島市です。

久々の焼肉。

ちょっと前までもう夏ですか?っていうようなお天気だったけど、昨日の夜はまた寒くなった。

しかし、ヴィム・ホフ・メソッド(以下WHM)が利いてるのか、わたしは夏用掛け布団一枚。
連れ合いは、掛け布団の中にガーゼのケット。足元には絹の毛布を置いてわたしより重装備。
WHMについては、ボディーワークカテゴリーを見てね。

夜中にちょっと寒いと思わなくもないけれど、旧バージョンのわたしだったら完全に風邪をひいていたか、毛布を2枚くらい掛けて寝ていただろう。

外気温11度だったけど裸足だし。

fc2blog_20190529222858df0.jpg

氷風呂はまだまだ遠いけど、呼吸法の後のいきなり水シャワーはもう何でもないな。気持ちいい。しかし、体の内部から熱が発生する感じはまだないかな。

というわけで、気候の変化がめちゃくちゃな世界を肉体を持ったまま生きていくのにWHMは現代人必須のワークではないか、と思われるのであります。
しかし、日本語情報少なくてさぁ、そのうちわたしのブログがいちばんの情報源になってしまうかもしれません。

暑さ寒さにオタオタしないで暮らせたらいいよねえ。
某伝統武道の長期修行も苦行的な要素がなくなって、楽しいリトリートになります。
まあ、あれはもともとちょっと珍しいリトリートのつもりで始めたんですが・・・

今日は久しぶりにリフォーム関連のミッションがなくて、朝から織物をやって、夕方連れ合いと一緒にスポーツクラブに行って、呼吸法&自重筋トレ&ジョギングを10分ほど(!)して、水シャワーを楽しんで・・・

このところ色々お疲れさん、ということで久しぶりに焼肉に行った。

わたしと連れ合いは食べるペースが違うので、わたしが肉を焼くと忙しくて嫌なんだそうで、今回初めて各自自分のペースで好きなものを焼く、という新しいルールにしてみた。
彼は長年不満だったんだそうで、言ってくれてよかったよ。そういうことは遠慮せずに、我慢せずに言ってください。

これは気を遣わなくていい。
自分の食べることに集中して、ついでに「これ焼く?」と余裕があったら声掛けて、自由に食べたのですが、確かにこれはいい。

案外相手に気を使って、網の上の進行具合やら、全体のバランスやら、いろんなことを考えて、自分の食べることに集中できなくて、結構忙しかったかも。相手のことは気にせず、自分のペースで好きに焼いたら、「これそろそろ食べないと」とか、「焦げてるで!」とか、「あ〜、裏返すの早すぎ!!」とか、ストレスだったなぁと思うのでした。

fc2blog_20190529222922735.jpg

サニーレタスに肉とご飯を巻いて食べるといくらでも食べられる。

これで回転寿しも一貫づつ回ってきたら自由に食べられるんだけどなぁ、と思ったのでした。
何で2貫づつなんだろねえ?

いつも応援ありがとうございます。
新しくブログ村ライフスタイルのナチュラルライフに登録してみました。
一日一回、どれかをクリックしてくれるとはげみになります。
↓↓↓
にほんブログ村 料理ブログ ローフードへ
にほんブログ村
にほんブログ村 ライフスタイルブログ ナチュラルライフへ
にほんブログ村
にほんブログ村 ファッションブログ ふだん着物(和服)へ
にほんブログ村

~~料理教室のご案内~~
6月23日(日)ビリヤニ、梅のアチャール
6月27日(木)豆板醤と回鍋肉

平日・日曜日、どちらのクラスも新規生徒さん絶賛募集中です。右下のメールフォームよりお問い合わせ下さい。
個人レッスン、短期集中講座はご相談ください。
教室は広島市です。

とってもかわいいお客さん。

というわけで、この連休最大のイベント、日本に交換留学中の友達の娘&ベストフレンドご降臨。

大学生の友達旅行なので、二人でめっちゃ盛り上がっているのか・・・午後になってから「ちょっとトラブルがあっていくの遅れます〜。」と連絡。

遅れる時間になっても来る気配がないので、晩ご飯は先に食べちゃった。

fc2blog_20190505195139583.jpg

友達の娘はベストフレンドについて何の説明もない。男か女かもわからないし、なに人かもわからない。だから色々と想像するのが楽しい。

男の子連れてきたりして〜。
いや〜、あの子はそれはないやろ。
なに人かなぁ?
やっぱ南アジア系やと思うわ。
ベストフレンドってサ●ックス大の友達かな?
どーやろ。日本留学中に出来た友達とは違うやろうなぁ・・・

結局8時過ぎに我が家へやってきたのは同じバングラデシュ人の女の子。6歳からイギリスで育ってるので、二人は英語で話してるし、私たちとの会話もほぼ英語。私たちはベンガル語の方が楽なんだけど・・・

「手料理を食べるのは久しぶりです〜。美味しいです〜」と食べてくれたけど、心は親友との旅行で一杯。
いや〜、青春だなぁ。若いうちは人のことなんか目に入らないよねえ。

友達がお風呂に入っているうちに久しぶりにパパと電話。

fc2blog_20190505195203484.jpg

娘の電話でパパとママとおしゃべりする。
「迷惑かけてない?」
大丈夫ですよ。来るのが遅かったから、晩ご飯先に食べましたよ。
「そりゃ良かったです。あの子は時間の管理ができないから、もうしょうがないよ」
あとはロンドンに来いとか、元気なうちにたくさん楽しもう、とか、隠居前みたいに話し合う私たち。

娘はといえば、「もう、パパったら、ベラベラつまらない話ばっかりぃ〜。」という風情。

いやいや、いいんだよ。大人はくだらない話ばっかりしてるんだ。

わたしの中で彼女はまだ5歳くらいの小さな女の子だけど、もう21歳になったらしい。国際政治を学んでいるとかで、世界情勢の話をすると、結構喋る。英語で話すので、なんかすごい専門家みたいに聞こえる。

子供はどんどん大人になって、花開くように美しく成長して、人生を楽しみ始めている。

パパとママの友達のアンケルとアンティ(おいちゃん&おばちゃん)の家でくつろいで朝は全然起きてこない。
Wi-Fiパスワードなんか教えたらもうスマホから離れない。

fc2blog_20190505195230a00.jpg

お嬢さんたちが起きて身支度を整えるまで久しぶりに庭にテーブルと椅子を並べてお庭で朝のコーヒーを飲む。
こんなに綺麗?な庭があるのに、いつも家の中にいるのはもったいないな。


それにしても、よく来てくれました。ありがとう。そして、残りの留学期間、思う存分楽しんでね。


いつも応援ありがとうございます。
新しくブログ村ライフスタイルのナチュラルライフに登録してみました。
一日一回、どれかをクリックしてくれるとはげみになります。
↓↓↓
にほんブログ村 料理ブログ ローフードへ
にほんブログ村
にほんブログ村 ライフスタイルブログ ナチュラルライフへ
にほんブログ村
にほんブログ村 ファッションブログ ふだん着物(和服)へ
にほんブログ村

~~料理教室のご案内~~
5月12日(日)ベジチャイニーズバーガー
5月16日(木)炸醤麺

平日・日曜日、どちらのクラスも新規生徒さん絶賛募集中です。右下のメールフォームよりお問い合わせ下さい。
個人レッスン、短期集中講座はご相談ください。
教室は広島市です。

10連休自炊チャレンジ、タスマニアビーフを買う。

世間の休みが続くと奥さんは大変〜。
だって、みんなオフでも奥さんはオンなっちゃうんだもの。

何が大変って・・・ご飯の支度をしないといけない。
しかし、ちょいと出かけて帰ってからご飯を作る。連れ合い待ってる。
スポーツクラブに運動に行って、お昼ご飯。。。待ってる。

というのは本当に大変。勝手に食べていてくれたらいいのに、待ってる。一緒に食べたいらしい。
だから、ご飯を作っておいて出かける。半分ほど作っておいて、出かける、という作戦。

作り置き+アルファな感じ。

というわけで、オクサマたちは連休中のポイント10倍につられて、某ショッピングモールのスーパーマーケットにタスマニアビーフを買いに行きました。

えっとね、ベンガル料理にするのに良いかな、って思ったの。

すると、ローストビーフ用のモモ肉のブロックと、スジがお安くなっていたので、お求めになりました。

筋はほとんどの部分を連休後半を乗り切るためのベンガル料理用に下味をつけて、残りは筋丼。

fc2blog_201904302055409b1.jpg

下ゆでした筋とごぼうとこんにゃくと玉ねぎ。タスマニアビーフは和牛とはちょっと香りが違いますが、脂が少ない赤身でなかなか良いです。

ロースト用のブロックはちょっとどころか、相当に焼きすぎてしまった。稀にしか料理しない食材は難しい。

fc2blog_201904302055563fc.jpg

また買い直してリベンジしなければ。

fc2blog_20190430205625983.jpg

夫が育ててるレタスやセロリでガーデンサラダ。洗うの大変なので、全部やってもらった。

というわけで、金曜から連休に突入して、前半、一度も外食してない。偉いぞわたし!!
(別に頑張ってるわけじゃないけど、何となくね。どこ行っても人ばっかりだし、たけのこもあるし。)

後半はベンガル料理祭りの予定ですが、たけのこどうしよう。

いつも応援ありがとうございます。
新しくブログ村ライフスタイルのナチュラルライフに登録してみました。
一日一回、どれかをクリックしてくれるとはげみになります。
↓↓↓
にほんブログ村 料理ブログ ローフードへ
にほんブログ村
にほんブログ村 ライフスタイルブログ ナチュラルライフへ
にほんブログ村
にほんブログ村 ファッションブログ ふだん着物(和服)へ
にほんブログ村

~~料理教室のご案内~~
5月12日(日)ベジチャイニーズバーガー
5月16日(木)炸醤麺

平日・日曜日、どちらのクラスも新規生徒さん絶賛募集中です。右下のメールフォームよりお問い合わせ下さい。
個人レッスン、短期集中講座はご相談ください。
教室は広島市です。


たけのこ尽くし。

連れ合いが山奥のコーヒー屋さんでたけのこを掘ってきた。
あのね〜、どんだけ掘るねん。

こういうハンティングは食べることを考えずにあるだけ採ってくるんだよねえ。たけのこは残さず掘ったほうが良いし、今年はイノシシにだいぶやられたらしくて、「負けてたまるか!」みたいな闘志も湧いた気配です。

雨上がりの週末に仕事の帰りにたけのこを掘りに行った彼に合わせて、私もコーヒーを飲みに行った。
常連さんが一人いて、おめでたい話を聞かせてもらって、いや〜、良かった良かった〜とお祝いモード。

広島には親類縁者同級生がいない完全よそ者のわたしたちですが、行きつけのお店と常連さんというゆるい関係で繋がって、それなりに友情を育んでいるのだなぁ。

たけのこ、頂きっぱなしじゃ悪いですから、料理に変身させてお届けした。
神戸牡丹園のレタス包み。

fc2blog_201904272022374fa.jpg

ついでに豚肉とたけのことエノキのスープ。
牡丹園のレタス包みは春雨を揚げたやつがついてるけど、家庭料理はそういうの省略です。

自分たちもウマウマ食べて、山奥のコーヒー屋さんに配達したら、とっても喜んでいただけたのでした。

レタス包み、美味しいよなぁ〜。レタスでお腹いっぱいになるのも嬉しいんだなあ〜。

いつも応援ありがとうございます。
新しくブログ村ライフスタイルのナチュラルライフに登録してみました。
一日一回、どれかをクリックしてくれるとはげみになります。
↓↓↓
にほんブログ村 料理ブログ ローフードへ
にほんブログ村
にほんブログ村 ライフスタイルブログ ナチュラルライフへ
にほんブログ村
にほんブログ村 ファッションブログ ふだん着物(和服)へ
にほんブログ村

~~料理教室のご案内~~
5月12日(日)ベジチャイニーズバーガー
5月16日(木)炸醤麺

平日・日曜日、どちらのクラスも新規生徒さん絶賛募集中です。右下のメールフォームよりお問い合わせ下さい。
個人レッスン、短期集中講座はご相談ください。
教室は広島市です。

春分の日は一日遊ぶ。

今日は春分で満月。スピ関連の方々は皆さん瞑想だなんだでお忙しい1日をお過ごしになったと思います。なんでもね、宇宙元日とか、すごいエネルギーが宇宙から降ってくるとか、都合の良い日なんだそうです。

さて、私も今朝は長めに坐禅をして、無印週間だ、なんだ、と久しぶりに街まで買い物に出かけたのでございます。

このところ、アウトレットモールが出来たせいか、すっかり駐車場代の心配がある街中に出掛けなくなって、本当に地元だけで生活しておりました。無印もい●んモールのデイ嫌〜と思ってたのだけど、前から気になっていた世羅町のパンやさんのPOP-UPショップが市内デパートに出るってので、行ってきた。

fc2blog_201903212102013d7.jpg

全粒粉3種類とライ麦のパン。と自家製全粒粉のパンにオレンジピールとクリームチーズが入ってるの。

それに、今日はお彼岸だから、おはぎも買う。お墓まいりにもいかないのに、おはぎだけ食べる不届き者。


fc2blog_201903212102301b0.jpg


お昼をちょっと食べ過ぎたので、夕方スポーツクラブに運動に行って、サラダとパンとチーズで晩ご飯。
ライ麦の多いパンってボソボソなんだよね〜。
やっとおへそベーカリーのパンが食べられた。

パン愛に溢れるパンだわ〜。そして、こんなパンを食べて思うのだけど・・・・・
わたしのパンもすごい美味しい。全然負けてないというか、ウチのパン、スゴい。

今日は妙に暖かくなって、コールドミールの晩ご飯でも嫌じゃないのでした。

さてと、春分の宇宙のパワーを受け取りに、坐ってくるか。

いつも応援ありがとうございます。
新しくブログ村ライフスタイルのナチュラルライフに登録してみました。
一日一回、どれかをクリックしてくれるとはげみになります。
↓↓↓
にほんブログ村 料理ブログ ローフードへ
にほんブログ村
にほんブログ村 ライフスタイルブログ ナチュラルライフへ
にほんブログ村
にほんブログ村 ファッションブログ ふだん着物(和服)へ
にほんブログ村

~~料理教室のご案内~~
4月6日 (土)ポテトパンケーキ
4月25日(木)マグロのタルタル

平日・土曜日、どちらのクラスも新規生徒さん絶賛募集中です。右下のメールフォームよりお問い合わせ下さい。
個人レッスン、短期集中講座はご相談ください。
教室は広島市です。

親孝行台湾旅行、自分のワクワクを優先する編。

親孝行を熱心に行なっていたので、ブログの更新を怠けておりました。

え〜、今年も行ってきました、義母と一緒に台北旅行。
もっと別なところに行けばいいじゃないか、と自分でも思うのですが、飛行機に長時間乗るのはもうしんどいので、行くなら台湾か韓国くらいの距離でないと。しかし、韓国は寒いから、自動的に台湾になっちゃう。しかも、毎度台北。だって乗り換えてどこか行くとか、大変じゃないですか。
だいたい、観光ったって、ガンガン歩けるわけでなし(結局、結構歩くんだけど)

毎年、これで最後、これで最後、と言いながら3年連続出掛けています。
義母にしてみたら、息子と行ければどこでも楽しいに違いありません。

連れ合いは義母を迎えにT県まで行って、成田から、私は福岡からの出発。
台北桃園空港で待ち合わせ。
今回はちゃんと会えて、疲れたから、空港のカフェで一休みしてから、タクシーでホテルへ。

去年と同じホテル。駅近だから便利なのですが、地下鉄移動よりタクシー移動の方が多いから、あんまり意味ないような、あるような・・・

さて、晩ご飯ですが、なぜか私は猛烈に四川風の鍋料理の唐辛子の赤い油のギトギトの、スープを口元に持ってきただけでくしゃみと咳が止まらなくなるような、そんな食べ物が食べたくて、

「火鍋行きたい!!」と主張したのでした。

普通だったら、初日に辛いものなんか食べて、お母さんがお腹壊したら大変だ、疲れてるのに、刺激のあるものはダメだ、だいたい、台湾まで来て鍋なんかたべんでも・・・

と理性は主張するのですが、そこはガッツリと押さえてワクワクを優先させた。

調べてあった有名店は予約で一杯。ホテルの人が「この裏にもありますよ。予約取りましょう。」と予約を取って、裏のビルまで案内してくれた。

まだ時間が早かったのか、店は空いていて、日本語の上手なウエイトレスさんがとても親切に注文を聞いてくれて、分量などにも気を配ってくれた。

fc2blog_2019031421061757a.jpg

いえ〜い。この店はスープを4種類まで選べるんだけど、食べるのが大変だから2種類で十分。
辛いのと辛くないの。

私はかなり麻辣欲が満たされて、幸せに辛かったのですが、義母は「もう辛いからいい」。
ちょっとかわいそうだったかな、と思ったけど、全然気にせず締めの麺。

カンフー麺というパフォーマンス。

fc2blog_20190314212556ac0.jpg
動画画面のスクショなので、矢印が入ってますが、動きません。

お兄さんがポータブルスピーカーを持ってきて、席で麺を伸ばしてくれる。

いや〜面白いね、と思っていたら、こんな人がこれまたスピーカー持参(ライブに使うような大きいの)で現れて・・・

fc2blog_201903142126233b7.jpg

お面がどんどん変わる不思議な仕掛けになっていて、最後、お面を外すと思いの外若いお兄さんが出てきてびっくり。

義母も大満足。

いや〜、面白かったね。もう食べられへんな。そろそろ帰ろうか、と席を立ち始めたら、先ほどのお姉さんが「サービスです」とフルーツを持ってきてくれた。

fc2blog_20190314210855653.jpg

fc2blog_20190314210925b29.jpg

台湾にいらっしゃい。旅行楽しんでね!って書いてある。私たちの写真に台湾のキーホルダー。

なんども台湾に来てるけど、こんなサービスしてもらったの初めて。
海底撈火鍋というお店。池袋、新宿、心斎橋に支店があるようです。
あんまり短期の旅行で台北で火鍋は食べないと思うけど、台湾の人は鍋が大好きだそうで、若い人が多くて、楽しい雰囲気を味わったのでありました。

小雨だったけど、本当にホテルのすぐ裏だし、外は寒かったし、移動が楽で良かったのでした。

いや〜、ワクワクに従うと思いもかけず良いことがあるな。

いつも応援ありがとうございます。
新しくブログ村ライフスタイルのナチュラルライフに登録してみました。
一日一回、どれかをクリックしてくれるとはげみになります。
↓↓↓
にほんブログ村 料理ブログ ローフードへ
にほんブログ村
にほんブログ村 ライフスタイルブログ ナチュラルライフへ
にほんブログ村
にほんブログ村 ファッションブログ ふだん着物(和服)へ
にほんブログ村

~~料理教室のご案内~~
3月16日(土)鯖の棒ずし
4月25日(木)マグロのタルタル

平日・土曜日、どちらのクラスも新規生徒さん絶賛募集中です。右下のメールフォームよりお問い合わせ下さい。
個人レッスン、短期集中講座はご相談ください。
教室は広島市です。