ミケランジェロと解体新書

ミケランジェロ展が終わりそうだから、出かけてきた。
同じ広島県といえども、広島市と福山市は100キロ超えるくらい遠い。

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ミケランジェロ展を見て、駅の南側でお昼。

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偶然入ったカフェ。なんか高かったけど、たっぷりサラダが嬉しかった。こんなカフェは広島にはないなぁ。

お腹パンパンになって、草戸千軒博物館。

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個人所蔵の古地図の展ということで、あんまり期待してなかったんだけど、ミケランジェロよりこっちの方がすごかった。
解体新書の実物初めて見ました。

常設展の仏像は地元の講が守っていたというのだから驚きだ。

草戸千軒の復元。
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井戸端に洗濯物が干してあるのですが、腰巻も。

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短い丈の腰巻は布をよこ使いするのかと思ってたけど、よく見たら経てに使っている。三枚ハギになっている。

たくさん歩いてちょっと疲れて、またブイーんと帰ってきたのでした。

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車だと帯がぺったんこに潰れてしまって残念。

守谷コレクション、11月27日まで。とってもおすすめです。

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教室は広島市です。


「老後ひとりぼっち」と「年収90万円で東京ハッピーライフ」

いつぞや、中国新聞でこんな記事があった。

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え〜!年収90万円の時代ですか?しかも東京?

と言うわけで読んでみました。

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年収90万円で東京ハッピーライフ [ 大原扁理 ]
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ふ〜ん、わたしも引きこもり系なのでこの人の暮らし方は何となく理解できなくない。彼は家事が大好き、ご飯作るのも大好き。野草料理なんか研究して、食費を切り詰めてると言うか、楽しんでる。冷蔵庫がないので肉や魚を料理しなくなって何となくベジタリアンになって性格も穏やかと言うか脂っ気が抜けてると言うか・・・

面倒な人付き合いもしないし、人付き合いがないから交際費も掛からない。

この人は図書館で本を読みまくっているそうで、図書館&引きこもりは最高だ、ウンウン、と納得。

そして、この本も読んだ。

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まさに母は父に先立たれて晴れてひとりになられたけれど、「車の鍵が見つからない」とか、どうでもいいような理由でわたしを広島から呼びつけて、ひとりで暮らす、ひとりで死ぬと言う覚悟みたいなものはな〜んにもない。

わたしの方はといえば、子供はいないので、母の歳になった時おひとりさまだろうが、連れ合いが元気でいようが、頼り二なる若い者は自前で手当しないといけない。

子供がいたところでアテにナルトは限らないどころか足枷二なる場合も少なくない。人生の最晩年に何を準備するべきか、と言う問題を考えさせられる。

国、行政は全くアテにならない。折もおり、TPP採決しちゃった?ほんと?何てことになっていて、現実のSF化は止まる所を知らないのです。アパートを借りるにも保証人。老人ホームに入るにも保証人。入院するにも保証人。手術するにも保証人。保証人を連れてこなければ入院もできない。お金があってもダメだ。

病院についての保証人は遠からぬうちに不要になるかもしれないけれど、お金があっても老人ホームには入れないとは驚いた。
保証人が立てられない人相手におひとりさま村みたいなのを作って楽しく暮らすという商売はいいかもしれない。

二つの本を読みながら思った。

友達を大事にして、自分より若い人とも分け隔てなく付き合って、健康に留意するように、食べ物を気をつけて、お金を使わず、家事を楽しんで、趣味を楽しんで友達を作って、身の回りを清潔にして、明るい色の服を着て笑顔で老いる。

ふむ・・・なんか税金払うの嫌になってきたけど、安寧な生活にかまけて人権とか、民主主義とか、平等などの
現代社会の抽象的な基本概念を社会のコンセンサスとして理解できなかったツケみたいなものかもしれない。

うーむ・・・年収90万円の老後おひとりさま、やってみたらきっと楽しいに違いない。

ひとりで倒れたらどうする?という問題があるけれど、松原さんの本に素晴らしい解決方法が書いてあった。

這えるなら、玄関まで這っていき、ドアから半身を出して倒れる。

こうすれば行政がどうにかしてくれるらしい。素晴らしい知恵ではないか!

そのうち中世の京の都みたいに朱雀大路に死体がゴロゴロ捨ててある、なんていう社会になるかもしれない。
シュールな未来だなぁ。

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「鍵がない!!」と母から電話。

いつ実家に行くかなぁ?と考えながら作品展ラストスパートをまったりと楽しんでいたら・・・・

fc2blog_20161105220936a1a.jpg先日浮かんだアイディアを作ってみるために綜絖(そうこう)通しの図

「車の鍵がないねん。どこへ置いた?」と母から電話。
車検に出すのに鍵が見つからない。つまり、「あんた、持って帰ったやろ?どこやった?」ということだ。

え〜、車使わせてもらおうと思ったのに、鍵がなきゃ車検に出せないので、別の用事も一緒にして鍵を探しに実家に急遽行くことになった。

すっかり季節が巡って秋になったのに忙しくて衣替えが終わらず着て行く服がないから日帰りだし着物で行ったら、行く先々で

美容院で「いや〜、着物・・ご自分で着られるんですか?上手に着てるわ〜」(よぉいうわ、衿の左右の幅違うしぃ)
郵便局でも「まぁ素敵!大島ですね」(はい。リサイクルで買いました)
ビルの廊下ですれ違った喫茶店のマスターにはガン見されるし、母の用事で行った証券会社では受付のお姉さんやら課長さんやらもう大騒ぎしてくれて・・・あんたら、着物見たことないんか?というくらい喜んでくれた。

そういえば、実家最寄駅ターミナルで着物の人あんまり見ないなあ。

結局、車の鍵はいつもの引き出しに入っていた。
母はやはり私が持って帰ったんじゃないか、と疑いながら探したと白状した。ないと思って探すと見つからない。想念は現実を作る良い見本だわ。

姫路の展のために荷物のたくさん積める父の車を使うという野望は果たせないけれど、髪も切れて、色々用事も終わって、母も元気そうにしているし、まぁいいだろう。

相続のアレコレが終わって、みんなとたんに連絡をしなくなったとボヤいていたのが面白い。まぁいいじゃない、母さんも楽しくおひとりさましてください。

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母と食事をすると行っても行く店はだいたい同じ。お刺身好きの母に合わせていつもこんな感じです。
昼前に家を出て、9時前には家に帰ってきた。

新幹線は電磁波と振動で疲れるので全身絹で包まれる着物で移動は案外身体が楽です。

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子供がいるとはいえ、母もひとりぼっち。料理をしなくなった母はまるでおじいさんだ。なんでそんなに料理を作るのが嫌なんだろう?料理されたものが買えるというのが嬉しいんだろうけれど、健康とバーターになってるということは理解してくれない。
いや、母は母の信じる現実を生きているのだから、スーパーの惣菜を食べるのがモダンライフで充実しているのだろう。

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新しい試み

最近浮かんだアイディア、カタチにしようと思って、出来上がりのサイズをあれこれ考えて準備。

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よこ糸を選んでこんな感じで1枚目やってみよう。

二重織りという組織は上下二枚同時に織る方法で、あれこれ遊べる楽しい織物ですが、経糸密度が倍になるので、ウールの手紬糸のような毛羽のある糸では織りにくい。

茜、一位、梅、マリーゴールドなどで染めた糸をよこ糸に使って可愛い縞模様にしよう。

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小さな作品なので出来上がりました。これから縮絨ですが、予定にサイズにちゃんとなるかしら?

姫路展について、詳しくはこちら→http://penguinkitchen.blog54.fc2.com/blog-entry-2627.html

ベンガル料理の会はまだ空席がございます。今回、YAIRAギャラリースペースオープン記念ということで、北海道の茶路めん羊牧場さんからラムを直送してもらい、最高のラム肉で作ります。
カレー好きの人は是非お申込みください!

料理作る前から楽しみで、お昼にカレーを食べてしまいました。
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高円寺風チキンカレーの残りにジャガイモとカリフラワーのベンガル料理を作り足してご飯。手で食べた方が美味しいのは、指先でも味がわかるから。手で食べて指で味わうことを覚えたら、料理の時にいちいち味見をしなくても味がわかるようになるので不思議です。これは超能力を養う方法の一つに違いないと思うのです。


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ベンガル料理と新しい織物2作目。

展覧会に向けてラストスーパート、ということで、ベンガル料理&織物。

私の作るカレーは玉ねぎが少ない。

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油もスパイスもそれほど使わない。

なのでベンガル人は「素材の味を活かした料理」と言う人もいれば、「久しぶりにおばあちゃんの料理を食べました」と言ってくれた人もいる。

わたしにベンガル料理を手ほどきしてくれた友達で、本当に魔法のように料理を作る人がいるけど、彼女も「玉ねぎもスパイスもそんなにたくさん使わなくても料理できるのに、みんななんであんなに使うのかしら?」と言っていたけど、わたしも同感です。玉ねぎたくさん使った料理も悪くないけど、お店の料理みたいになるのよね。

ベンガル料理はとても美味しいのはいいけれど、食べ過ぎるところが最大の問題です。あのお口に入れて咀嚼しながら瞑想状態になる美味しさの世界は他にないのです。

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広島菜のバジ、砂肝とかぼちゃのマサラ、アルゴピ。砂肝&かぼちゃの組み合わせは初めて作ったし、初めて食べたけどいけるやん。家にある材料で作るのが家庭料理のいいところ。

昨日の試作はいい感じにできたので、2枚目はシックな感じで織りました。

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姫路での展覧会ではベンガル料理の会もあります。
今は東京の展で料理会をしないので、今ぺんぎん飯を食べられるのは料理教室以外にはここだけ。

姫路展について、詳しくはこちら→http://penguinkitchen.blog54.fc2.com/blog-entry-2627.html

ベンガル料理の会はまだ空席がございます。今回、YAIRAギャラリースペースオープン記念ということで、北海道の茶路めん羊牧場さんからラムを直送してもらい、最高のラム肉で作ります。
楽しみだなぁ〜。

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二重織りの仕上げ

新しい試みの小さい織物
経糸も手紡ぎ糸の単糸を使っているので、糸がよく抜けて織りあがったあとは補修が必要。ついでに織りキズも直す。

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織りあがった布を愛でつつ補修する時間はなんとも楽しいのです。

このあと、縮絨をして、ふさを整えて、プレスしたら出来上がり。

いつまでも作ってないで、値付けやら、他の作品やら、料理イベントのための荷物やら、寝袋やら・・・
展覧会の準備のための荷造りもしなくては。

姫路での展覧会ではベンガル料理の会もあります。
今は東京の展で料理会をしないので、今ぺんぎん飯を食べられるのは料理教室以外にはここだけ。

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ベンガル料理の会、12日の夜は結構いっぱいになりましたが、13日のランチにはまだ余裕がございます。
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青泥のおいしい季節になりましたっ!

寒くなってきたね〜。
姫路 YAIRAでの展も搬入の日。
車で行くし、ベンガル料理の会のために鍋釜も一緒。寝袋も!ということでちょっとした引っ越しみたいになっていて、妙に心が浮き立ちます。

今年はどういうわけか庭の柿が豊作で、しかも、玉が大きい。渋柿だけどちょっと熟せば渋くない、という夢のような柿ライフ。毎日いくつも食べてるし、青泥にも入れてます。
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柿って自然農で普通に出来るからすごいよね。「柿が赤くなると医者が青くなる」って昔から言ったもんです。


青泥に柿を入れるとクリーミーになって美味しいのです。そして、庭のスダチも大きく育って、今年はまずまずの出来。
荒地のような庭なのに、柿もスダチもよく育ってくれて、よく実をつけてくれてありがとう。ありがとう。
スダチが入った青泥は本当に美味しくて、スダチやカボスが終わってしまった春以降の青泥の味気ないことといったらありません。

今はスダチに柿に、美味しくなってきた青菜を入れてとっても贅沢な青泥です。

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久しぶりに冬服を出して展覧会用にあれこれ着てみたけど、かなりヤバい状況が判明。個人的にはトランプショックどころじゃない衝撃。

これはやっぱり青泥に助けてもらわねば!!
車だし、バイタミックス持って行くこと決定!

姫路での展覧会、いよいよ明日からです。
お花、お菓子などの手土産は一切不要ですが、青菜の差し入れなら大歓迎です!!

寒い季節も身体を手紡ぎ手織りのウールやシルクで包んで暮らしませんか?

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お問い合わせは右下のメールフォームよりメールください。
展示会中はブログの更新が滞りますが、メールはチェックできます。

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展覧会@姫路YAIRAのお知らせ。

展覧会のお知らせです。
(最新の記事はこの下にあります)

関西での展は20年ぶりくらい。以前から知り合いのフェルト作家、構井那央未さんのアトリエYAIRAが改装してオープン記念の展をさせていただきます。

ずっと羊の仕事をしている構井さんのギャラリーでホームスパン作品を展示させていただけて、大変光栄です。

ホームスパンとは、主にウールを紡いで織った布のことを指します。動力を使わず、ロング・ドローで引いた糸を緩めのテンションで織った布は空気をたくさん含んで、軽くて暖かく、まさに魂の器である身体を包むにふさわしい布だと思うのです。

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(写真は絹を紡いだもの)

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日時:11月11日(金)〜14日(月)11:00〜17:00
場所:ギャラリーカフェYAIRA
http://www.yaira.com/cafe_yaira/index.html
ページを下にスクロールすると地図が出てきます。駐車場完備。

ベンガル料理のイベントもあります。
要予約
12日(土)ディナー 3500円
13日(日)ランチ   1500円

期間中在廊いたします。
構井那央未さんの小物も出品されるのでお楽しみに。

DMご希望の方は、秘密のコメントか右下のメールフォームからご住所おしらせください。

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姫路YAIRA展、無事終了&無事帰宅のご報告。

会期中、パソコンを持て行かなかったので、ブログのアップをお休みしておりましたが、まるで、一日が48時間くらいあったような内容の濃い毎日で、駅から遠いにもかかわらず、たくさんの方がご来廊下さり、丁寧に作品をご覧くださって、色々とお話しもさせて頂いて、ありがとうございました。

帰りは雨&夜というナイスなコンディションでしたが、3時間ちょいのドライブで無事帰宅致しました。

ブログを読んでくださっている方が思いの外たくさん来てくださり、驚きました。

ご来店、お買い上げ、本当にありがとうございます。これを励みにまた新しい布を作ります。

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展の様子や、ご飯会のことなどはまたゆっくりアップします。
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展示は空間を変える。空間は作品を変える。

ここ15年くらいいつも世田谷のガラージュ・ベーで展示をしている。

モダンなスペース、板の間、立派なお座敷という3っつの違ったスペースに展示する。何年も作品を吊るしているので、だんだん慣れてそれなりの展示が出来ていると思う。

「ここで展示出来たら、どんな場所でも展示できるよ」とガラージュベーの番頭さんから言われていたけれど・・・新しい場所、可愛いスペースにどう展示したらいいのか、最初ちょっと戸惑った。ちゃんとできるかしら?

壁は真っ白。そして可愛い。どうしたらいい?
白いものは沈んでしまうし、色のものはコントラストがハッキリしすぎる。

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展示用の器具も、台も、何もかんも、さっぱりわからないながらも、まずは作品を箱から出してアイロンを当てながら壁面やスペースとお見合い。

あーでもない、こーでもない、と並べているうちにだんだんと仕上がってくる。布と部屋が馴染んでくる。

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ドライフラワーのアレンジと布もいい感じだし、クマもほっこり暖かそう。
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土日はとてもお天気に恵まれて、会期中とても温かかった。もうちょっと冷えてくれないとマフラー欲しくならないよねえ。

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展示が終わってみたら、部屋の空気も全く違って、作品もまた違って見える。

や〜ん、私の作品、こんな可愛いスペースでもいけるやん〜。
「かわいい子には旅をさせろ」と言うけれど、新しいギャラリーに挑戦してみてよかった。

このギャラリーのオーナーは同じ織物学校の出身で、カゴのワークショップでご一緒したのがご縁でした。
織物学校を出てから手仕事を続けている人はあまり多くないけれど、講師や教室をしながら展示スペースまで作ってギャラリーも始めると言う時にタイミング良く展示会をしてもらえて、織物学校の理事長先生がとても喜んでおられたような気がしました。

何だかね、あの白髪頭と蝶ネクタイでニコニコしていた理事長先生を何度も思い出したよ。

「継続は力なり」といつもおっしゃっていたなぁ。そして、その言葉はほんとだなぁ、と心から感じた今回の展でした。

お出かけくださった皆様、ありがとうございました。
長い時間かかって作る一枚の布が、きちんと求める人とところに渡っていく。ギャラリーは作り手と使い手が出会う大事な場所。
素晴らしいギャラリーのオープン展をさせてもらえて、本当に感謝です!

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羊、青泥、ベンガル料理。

ギャラリーのYAIRAという名前をつけたのは北海道で羊飼いをしている茶路めん羊牧場の武藤さんだというのは今回初めて聞いたような、大昔に聞いたことがあるような。

そうか〜。ギャラリーのこけら落とし、オープニングパーティーはないけれど、ベンガル料理を作るのに、羊でやろう、武藤さんの羊を買おう!ということで、送料は5キロまで同じだから、シュウパウロウも作ろう!ということになった。

朝青龍も羊は塩茹でが一番美味しいと言ってたらしい。2時間くらい濃いめの塩味で煮込む。
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(鳥も骨つきだったら塩茹でが美味しいと思うわ。骨がないと身が縮んで身がパサつくのよね)

なんとまぁ、贅沢な賄いだこと、と思っていたら、制作に来ている生徒さんにお出しするとか。まぁ、材料代掛かってるし、お代いただけるものは頂きましょう。

青泥を作っていたので、お客様にもサービス?罰ゲーム?
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そして、お客様バージョン
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3時ごろの賄いはこんな感じ。
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いや〜、初めて作ったけど、朝青龍ご推奨だけあって美味しいし、失敗のしようがない料理です。

そして、ベンガル料理。
夜の部は料理が押せ押せになった上に、私の母と弟一家御一行様が「早くしろ、腹減った」と料理を出す先から食べ尽くし一枚も写真が撮れず。
甥のためにラムとトマトのパスタまで作って、それも写真が撮れず、なんか美味しそうだったし、甥が珍しく「これ美味しいで〜ちょっと食べてみぃ〜」と母さんに言ってた。
食べ慣れないものは食べない子なのに、羊美味しいんか?そうか。

日曜のランチ。
小学4年生が書いてくれたメニュ
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そしてお料理。
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月曜日は知り合いだけの気楽なご飯。残り物ともいうけれど、なんだかとてもリラックスして楽しく食べたのでした。

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材料代が高くて手間賃は大して出ませんでしたし、武藤さんの羊はさすがに素晴らしくて「羊〜え〜!いや〜」という人が少なくスタッフ用にあまり残らずベンガル料理はあまりお口には入らなかったのでした。

家でも取り寄せて食べたいなぁ〜しかし、3キロも肉買ってどうする?と思いながらいや、3キロ買わなくてもいいけど、送料高いしなぁ〜などと考えてないで、自宅用に買おう。クリスマス?

みなさん、羊味わってくださったかなぁ〜、ウールと羊、ほんとありがとう、羊。
怒涛の忙しさだったのですが、羊パワーで身体もポカポカ。一日中立って料理やギャラリーで作品の説明をしていたけれど余り疲れず夜の部もあったりするのでした。

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あちこちご案内してくださった上に銭湯まで連れて行ってくださって、姫路の皆様、ありがとうございました。

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出会い色々

久しぶりというか、20年ぶりくらいの関西での展覧会。初日の開店早々に来てくださったお客様、

とても丁寧に作品をご覧くださって、他のお客さまが場所を移して二人きりになった時に
「私もホームスパンを岡山で織ってるんですよ。あなたの作品を見たかったけどいつも東京なので今回やっと見れました」とおっしゃってくださった。

70歳を過ぎてまだ紡いで織ってらっしゃると聞いてとても感激してしまいました。

まるで20年先のわたしがタイムマシンに乗って「続けなさいよ!できるわよ!」と励ましに来てくれたみたいだった。

自分の作品を作るようになって23年くらい、70歳すぎるまであと20年弱、まだまだずーっと紡いで織っていられるんだ、と思うと幸せがフツフツと心の奥底から湧き上がってくる。

岡山といえば、わたしが心の師匠と思っている木綿着物を織る方がいらっしゃる、というお話をしたら、なんと、先月お会いになって作品もご覧になったとか!

世間は狭いというか、出会うんだなぁ〜。
自分が着物を着るようになったので、帯を織るために心の師匠のところに弟子入りしたいと思ってるのですが、師匠は「あなたに教えることなんかないわよ〜」と笑って取り合ってくれないのだけど、やっぱり岡山行かなくちゃ。

他には、高校の美術部時代の友達がわざわざ来てくれたり、新婚の友達がダーリン連れて幸せを振り撒きに来てくれたり、ラオスで木綿を織るプロジェクトをしている方が来てくれたり、お久しぶりなのでした。

70過ぎても糸を紡いでウールを織ってるなんて、なんて素敵な人生なんでしょ。糸紡ぎは心が休まるとその方もおっしゃっていたけれど、わたしも糸紡ぎをしていなかったらつまらない人生だったと思う。

今回の展覧会で勉強になったことは多いけど、一番の収穫は初日の朝に来てくださった岡山の方でした。

遠いところありがとうございます。

展覧会が終わって大事な仕事は、お買い上げくださった肩にお礼のハガキを作ること。
有料アップグレードした新しい宛名ソフトの住所録保存がなんか変になって、何度も入れ直すというトラブルで1日掛かってぐったり。
パソコンって便利なんだか不便なんだかわからないのでした。

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作品お買い上げくださった皆様、何よりの励ましです。これでまた次の作品を作ることができます。お手元の布は作者と違って働き者なので、どうかガンガン使ってやってください。

そして、ご来店くださった皆様、ギャラリーの皆様、本当にお世話になりました。

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“Shelter”の出会い。必要な人のところに布が自分で出かけていく。

去年、東京での個展準備のために制作を熱心にしている時期、安保法案の反対運動が9月なのに冷たい雨の中延々と行われて、若い人を中心に日本中のリベラルを巻き込んで大きなうねりを起こしていた。

結局、雨の中の反対の声など権力で蹴散らすように強行採決して通してしまった。

なんていう世の中。いや、これまでもこんな世の中で暮らしていたけれど、身に降りかかる問題が起きなかったから気がつかなかっただけで、5年前の震災の後国家の本音が牙を向くというか、オブラートなんかかなぐり捨てて現実に襲いかかって来た。

雨の中のプロテストを手仕事をしながら見ていて思った。
わたしの服はこんな人たちの身体を包んで、権力の暴力から身体を守るものだ。雨も風も冷たい空気もシェルターのような服に身を包んでこれからのむき出しの暴力の時代に寄り添う服にするんだ。それがわたしの仕事だ!

てな事を考えて、大事に大事に持っていた服地から“Shelter”という服を作った。
http://penguinkitchen.blog54.fc2.com/blog-entry-2376.html

そうやって作ったうちの一枚。
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着物を着るようになったので、着物の上にも着れるシェルターは襟ぐりがいい加減な作りで、アームホールがたっぷりしていて、袖口も広めで、右前、左前、両方使えるようなそんな服。

羽織ってみればわかるけど、驚くほど軽いし、ジャケットが発熱してるみたいに暖かい。
ウールを縮めて作ったものは、風も水も通さないので、雨でも風でも大丈夫。しかも、身体の余分な湿気や熱は発散するので、暑くて蒸れる、汗で冷えるということがない。

今回の展で、 この“Shelter”を気に入ってくださった方がいた。如何せん、お値段が高いので、お金の工面をする必要があって、お支払いは最終日となった。

「右前、左前にできるというのが決定打になりました」とおっしゃる。

なんと、その方は得度を受けた僧侶で、法衣はお持ちだけれど法衣用の防寒着をお持ち出なかったので丁度いい!と思われたのだそうです。

なんか、その話を聞いてわたしは涙が出て来た。

服地であれば公募展にも入選するし、商品として完成されている。仕立てに出さなくてもショール2枚にして使う事もできるし、布フェチの人はただ布としてコレクションしてもいい。
だけど、ハサミを入れて仕立ててしまえばサイズやデザインの気にいる人のところにしか行かない。商品として売り先が限られてしまう。
ああ、こうやって布がお客さんを連れてくる。布が自分の主人を自分で決めて展覧会に連れてくる。

ご購入頂いたシェルターは本当にこの方に必要なもので、この方を風や寒さから守り、雨を防いでこの方の仕事をサポートしてくれるのだと思ったのでした。

こんな風に布が人を呼んでくることって滅多にないので、本当に驚いたし、そんなご縁を作れたことで感謝でいっぱいなのです。

織物の神様、ありがとう。
20年でも30年でも織物続けます。

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そして、やっとデート&打ち上げ。

今年は新しい展覧会をやるのに、自分は父の後片付けのために実家と家を行ったり来たりで新作が一枚もできないかも、なんて言いながらの展覧会。

こんなタイミングに、知り合いといえども新しいギャラリーのこけら落としに自分を売り込むってどうよ?ととても恐ろしい気持ちだった。
幸い新作ゼロなんていう失礼な事もなく、新しいお客さまとのご縁もできて、姫路での展はいろんな意味で勉強になったし、とても実りの多い展となりました。

連れ合いにも不便を掛けたし、展覧会中はスカイプもできず、料理会は成功だったか、美味かったか?俺は鶏皮を炒めて焼きそば食べたぞ!という熱い声援にもちゃんとお返事できず・・・北海道のラムを料理する日々だったのです。

やっと送るものを送ったり、計算するものを計算したり、後片付けが済んで打ち上げ。

久しぶりに着物。
雨になるようなので、アクだらけで昼間着れない紅型。これはひどいアクで一度シミ抜きに出して結構なお金を掛けたのだけど、またアクが出てきて・・・全体に茶色くなるならいいんだけれど、仕舞いっぱなしだった着物は畳紙と接していた部分にあくが出ていて仕立て直しとかも無理そうなのだ。

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可愛いんだよねえ。だけどとても昼間街の中にこれを着て出かける勇気がない。長襦袢にでもしてしまおうか、などと言ってたら、「その着物はよく似合うから普段着に着たらいい」と連れ合いが言う。

そうねえ、冬は家で着てるんだから着ればいいのよね。それから襦袢にすればいいのよね。

と言うわけで、アクだらけの着物で食事に出かけたのでした。

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ありがとうございます。12月の展もありますが、これからもう一枚作って持っていけるように頑張ります。

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デートに引き続き最近着物着ています。

個展が終わってあれこれ雑用もひと段落して、家着物復活。

シルクウールの着物などをちょっと短めに着て細い帯を締めたらお袖があることをのぞいたら普通に服で違和感ないです。水を使うときはお袖が邪魔ですがもう暑くないので割烹着着れば問題なし。

なんかサァ、着物着物って難しく考えてたのがばかみたい。寒い季節は家で着物だと温かくて具合いい。

着物に大敵が雨ですが、雨降りかもしれないお出かけに何時ぞやオークションで買ったポリエステルの着物を着てみた。
滑って崩れやすいんじゃないかしら?静電気でえらいことになるんじゃないかしら?と心配したけどちょっと蒸れるくらいであんまり問題なかった、つぅ〜か、結構いいじゃん。

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YAIRAのなおみさんの作品のバッグは着物の時に合わせたい色だったので購入したもの。なんとまぁ、ぴったりじゃないの。かわいいなぁ〜。お花のブローチが付いているのですが、花びら一枚一枚どうやって作ったのかなぁ〜と思いながらみているとちっとも飽きません。

こんな藤色の帯締めとか、藤色の鼻緒とか探しているのだけど出会わない。着物で持つのに丁度いいサイズで、いい買い物でした。

ともあれ、家の中ではくるぶし丈に着物を着て、雨模様の時にはポリや木綿の着物で出かければ割と普通に着物で生活できるのでした。

ちょっと時間ができて半襦袢や絹の長襦袢に半襟を付けたので、またまた気楽に着物が着れるのでした。

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勉強会という名の飲み会料理。

今日は久しぶりの夫勉強会(という名前の飲み会)

展覧会の合間にごめんね、と夫がいうけれど、20年以上続いている勉強会なのだからやればいいじゃないですか。

始めた頃は料理の本を見ながら買い物リストを作って、これまた料理の本を見ながら料理を作っていたっけな。いつ頃からか本を見ずに作るようになって、今では自分でも出来上がるまで何になるかわからない。

さて、今日の料理。

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スターターはキュウリの中華っぽいピクルス。

そして、思いつきで作った料理。
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椎茸を揚げて、甘酢と絡めたものをトマトに乗せた料理。

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レンコンチップス。

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子イカのアヒージョは新じゃがを蒸したものと一緒にどうぞ。

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お酒すすみますか?

そして、イナダの刺身(写真なし)と牛肉と根菜の煮物。

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仕上げのご飯は、貝柱とレンコンの炊き込みご飯。なんでレンコンかって?レンコンの小さいのが安かったのでした。産地ばんざい!

AI(人工知能)にできないことは何か?という話しをしていて、わたしの料理はAIには無理ということが判明した。

パターンで予測できないことは苦手なんだそうな。椎茸のチーズ煮がサラダみたいなのになる、作ってる本人も出来上がるまでなにができるかわからないんだから、コンピューターにもわからないかもしれない。
AIにわたしの頭の中どうなってるか調べて欲しいよ。

というわけで、奥様ミッションも無事完了。来月は予定が立て込んでいるけれど、忘年会できるかな?

お疲れ様でした。

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1日1回甲田定食。青泥に塩を足すとおやつ〜ってならないのよ。

このところ・・・といっても3日くらいですが、お昼に甲田定食食べてます。

250グラムの菜っ葉の青泥

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青泥にはスダチとみかんが入っていて、りんごや柿など甘いものは入ってない。そこに塩をパラパラしておく。

そして、もう一つ、生玄米&ごま。

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食べたことない人にはドン引きされる甲田療法の一皿ですが、生玄米ははっきりいって美味しい。生玄米が美味しいので白米も生で食べると・・・これが美味しくないのよ。とても同じものとは思えません。

これらを30分くらいかけてゆっくり食べる。大食いのわたしですが、この上に豆腐半丁なんてお腹に入りません。

青泥の甘みを控えて塩味で食べると、身体があまり冷えないし、もっと何か食べたい感じがしません。だから夕方の魔の時間にあれこれ食べちゃうということがない。

多分、生玄米も一緒に食べるので、何かが満たされるんだと思われます。


生玄米は宿便がよく出るというのですが、今朝はいつもと違う香りのものがお出ましになって、ややや、やっぱり生玄米はただ青泥を食べるのとは違うぞ!と思ったのでした。

晩ご飯は普通に食べているので、一食置き換えダイエットみたいなもんですが、菜っ葉もおいしい季節になったし、スダチもみかんも豊富だし、青泥&柑橘は最高だわ。

青泥食べてるけどおやつやめられないという方、青泥の甘みを控えて、塩味で食べてみてください。

腹回りの変化はわかりませんが、顔のトーンは3日目くらいから明らかに変化します。化粧品のようなものだと思うと甲田定食は安上がりで結果が出る。ついでに腹回りにも結果を出したいところです。

甲田定食復活を祝って、お昼はすまし断食なんてことも再開しようと密かにもくろむのであります。明日の昼なんかどうでしょう?どうかしら?

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お昼に澄まし断食して夜は社交。

友遠方より来たる。めっちゃ楽しい〜楽しみ〜、なん年ぶりかわからん〜!!

というわけで、晩ご飯にはフランス料理とのリクエストでお店の予約をして、ワクワク。いや、先週も行ったばっかりだけど、友達来るんだから毎日だって平気だ。我らが総理大臣は毎日高級レストランに有名寿司天ぷらを毎日お友達たちと召し上がっているではないか、わたしが毎週フレンチに行って悪いはずがない。

だけど、せっかくお昼に甲田定食置き換えダイエットをしているのだから、今日はお澄まし置き換えダイエットにしておこう。

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こぶと椎茸を10グラムづつ。これを3合の水に浸け置いて、だしをとるのだけれど・・・

出し殻が出るのがもったいないのでこれをガ〜してしまう。加熱して、しょうゆ10cc、黒砂糖30グラムを足すとみたらし団子味のスープができる。

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出し殻入りなので見た目はイマイチですが、とても美味しいものでございます。

これがお昼ご飯。寒い日でも身体が温まるのです。そして、量がたっぷりあるのでひもじくないところも素晴らしい。

というわけで、夕方までせっせと仕事をして、着物に着替えてイソイソとお出かけ。

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友達〜、ようこそ広島へ!静かなところでゆっくり食べたいというリクエスト、お料理もとても美味しくて友達も満足してくれたみたいでした。

名古屋在住の友達、名古屋と広島とどっちが田舎か、という話で、広島郊外の電車事情の話題になったら「そりゃ問題にならないわよ、名古屋でよかったわ!!」と啖呵切っておりました。はい、名古屋は大都会です。

お土産に味噌饅頭いただきました。えびせんを持ってこないところも彼女らしいのでした。

いや〜、楽しい夜だった。今度はお連れ合いも一緒にどこか一泊で出かけましょう〜。

今、ホテルに着いたという友達からメールがきた

「喧嘩しないようにね!」

喧嘩なんかしないよ。いつもガチバトルさ。

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レモンと魚のベンガル料理。

今日の料理教室はベンガル料理研究会。

日頃の研究を教室で皆様にご披露いたします。スパイスのベールに隠れたベンガル料理の真髄、ベンガル人のハートに触れる料理を作って食べて、バングラデシュの人たちの叡智を学ぼうという会。

本格カレーといえば、スパイスを何種類も使って、とても手順の多い複雑な料理のように思われがちですが、さらっと作った日本のお惣菜が美味しいのと同じように、ベンガル料理もそんなカレーがございます。

今柑橘が美味しい季節ですから、いろんな柑橘を使って皮の苦味や渋みと酸味、辛さとスパイスの風味溢れる魚の料理を作ってみました。

魚はサゴシ(サワラの小さいの)。身が柔らかく香り高い美味しい魚。青魚の女王様。

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人参のバジ。人参の甘みとからし油の香りと青唐辛子の香りと唐辛子の辛さのコンビネーションが素晴らしいのです。人参の美味しい食べ方ベスト3に入る。

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魚のレモン煮は辛くないバージョンと

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辛いバージョンを作ったのに、みんな辛いバージョンばっかり食べるんかい?庭の唐辛子を8本くらい入れてあって、唐辛子の香りが素晴らしい。

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人参と

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カブのサラダ。今カブが美味しいねぇ〜。このサラダでご飯がお茶碗一杯食べられます。

今日は圧力鍋で白米をあっという間に炊く、というおまけレシピも。ご飯がない!でも圧力鍋なら本当にすぐ炊けちゃいます。知っておくと便利だよね。

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さて、庭の香り高い青唐辛子を齧りながらいただくベンガル料理は最高に美味しいのです。

皆様、魚とレモンのカレー、いろんなレモン、いろんな魚で作ってみてください。背越しに切るので魚も無駄なく食べられて、お魚ありがとう〜美味しく食べるよ〜美味しいよ〜なのです。

今日はからし油を取り寄せて、ベンガル度アップいたしましたがいかがだったでしょうか?
ご参加くださった皆様、遠いところ、貴重なお時間をありがとうございました。
今日の料理が一つでもレパートリーに加えていただいて、日々の生活の潤いになれば幸いです。

12月は25日のみ可能です。教室じゃなくて羊で忘年会でもいいかもしれません。ご意見ご希望ありましたらお知らせください。

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木綿・紬・柔らか物

料理教室の時はいつも着物を着ています。
昨日の教室では雨だったので久しぶりに木綿の久留米絣を着た。

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割烹着は織物学校時代に着尺(着物用の生地)の練習で織った木綿。長さが着物には足りない6メートルなので長い間丸めて置いてあったものを着物を着始めたことをきっかけに割烹着にしたのです。だから手織り木綿の割烹着という贅沢なもの。
http://penguinkitchen.blog54.fc2.com/blog-entry-1825.html

このところ、お出かけの時には柔らかい着物を着ていたので、着心地が色々比較できて面白い。

木綿の着物って、身体に巻きつけて、腰紐締めて、おはしょりを整えたところでかなりカタチができている。手で押さえてなくてもシュルシュルと胸紐を締めたらもうどこも動かない。腰紐を支点にして身体に沿って折りたたんだ形のまま身体の動きに合わせて布が動いてくれる感じ。

その点、柔らかい着物は布同士が密着しないで動くので、身体の動きに連れて独特のドレープができる、というか、動いているうちに着物も動くので、それなりにしっかり紐を締めて着物を身体に固定しないといけない。

つまり、木綿の着物は紐をゆるく結んでおけば着崩れない。

紬はどうかというと・・・単のものは木綿の着心地に近いけど、やっぱり布は動くのでそれなりに締めないといけない。袷だと裏地は滑りがいいので、はやり胸紐で衿を抑えないといけないし、帯も落ちないように締めないといけない。

木綿の着物って楽なのは、紐もゆるいし、帯もゆるゆるで着物が崩れない。

しかも、裏が付いてないのに暖かい。帯を巻くと腎臓を帯が温めてくれるので、胴体がとても暖かい。

木綿やウールの着物をくるぶし丈で着て、割烹着で袖を抑えたら、洋装の部屋着と変わらないくらいに動けるし(タイトなロングスカートなので何かを乗り越えるとかはだめだけど)、スネがスースーするくらいで身体は本当に温かい。

腕周りや肩周りはゆったりスカスカしてるので、腕を動かすのが楽な分、洋装よりも楽かもしれない。

なんとなく、昔の人が洋装で出かけても、家に帰って着たら着物に着替えて寛いでいた、という気分がちょっとわかるような気がしました。木綿の着物は裏が付いてないのにあったかいんだねえ。
生地が厚いらしい備後がすりとか探してみようかしら。

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平日コース日程調整中。

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「食と農の映画祭2016」で「360日のシンプルライフ」。

展覧会シーズンに毎年やってくれる「食と農の映画祭」
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料理教室をやったので、最初の2日は出遅れてしまったけれど、行ってきた。

何と言っても映画館がマルシェになってるのが楽しい。今年はちょっとお店少なめ?
お昼時の映画でお弁当が売っているのだけれど、このお弁当がまた素晴らしい。

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わたしの嫌いな化学調味料が入ってない。
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そして、たったの500円。本当に500円でいいの?ありがたくいただきます。いつもありがとう。

映画は「365日のシンプルライフ」広島初公開なのね。

フィンランドの青年が失恋をきっかけにモノで溢れかえったアパートに嫌気が差して、荷物を全部一度倉庫に預け、1年間、1日ひとつだけ倉庫から持ってくる。何も買わない。というルールで実験を始める。

最初は・・・パンツも靴もない。ベッドも毛布もコップも歯ブラシも、ほ〜んとに何にもない。

マッパなので夜になるのを待って全裸でアパートを飛び出す。外は雪。道路はカチカチ。途中ゴミ捨て場から新聞紙を拾って、それを股間に当てて倉庫まで走る走る。

んで、最初のアイテムは・・・コート。
コートに裸足でまたアパートまで戻って、コートに包まって1日目終了。
裸足にコートで何もないアパートで過ごしていると、弟が食べ物を持ってきてくれる。
二日目は、夜中の12時に倉庫に行けば2つのアイテムを持ってこれる、と考えて、靴と毛布。
靴下とか、パンツとかはずーっと後。その前にマットレスやなぜか帽子。

十日くらい過ぎると「別になくてもいいやぁ〜」と何日も倉庫に取りに行かなくなる。パソコンは1ヶ月くらいだったかな?携帯は4ヶ月で「なくてもいいのがわかった」と取りに行く。

結局、そのうちにベッドもソファーも机も椅子も冷蔵庫も洗濯機も取りに行くのだけれど、モノがあれば管理が必要で壊れてトラブったりして便利なんだか不便なんだかわからない。

だけど、服に身を包むのはとても良い気分だし、マットレスは抱きしめてキスしてしまうくらい素敵なものだ(枕はどうでもいいみたい)

別に禁欲的に暮らしてるわけじゃなくて、「ばかな実験はいい加減にしろよ」など友達に言われながらも一緒にごはん食べたり、荷物を運ぶのを手伝ってもらったりして、楽しく暮らしているし、ちゃっかり恋もしている。


結局、生活に本当に必要なものは、パンツや靴下も含めて100個。楽しみのために必要なものが100個。モノがあればそれに対して責任が生じてしまう。モノでは幸せにはならない、というのが実験から得られた結論みたいなものかしら。

日本に比べたら、汚部屋というほどの部屋じゃないし、広いし、フィンランドの若者の何とリッチなことよ!とびっくりする。映画の中ででおばあちゃんが「女性はものがたくさんいるからね」と言ってるけれど、おばあちゃんは可愛くてスッキリ整った家で暮らしていた。実験の最中にこのおばあちゃんが怪我をして、家を引き払って老人ホームに行くことになるところは、物と人との関係を象徴している。

つまり、あの世には何も持っていけない、ってこと。

の映画が気持ちいいのは、物が多いから捨てる!じゃなくて、「倉庫に預けて必要なものを持ってくる」っていうところだなぁ。捨てて買ってたら一緒だもんね。

さぁて、着物を着るには、一週間じゃ足りないくらい掛かるなぁ〜などと思ったのでした。女の人は物が多いとはいえ、ちょっと服減らそう。

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庶民のワタクシがタンスいっぱいに絹の着物を持っていて、捨てるとか、整理するとか悩むわけです。

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