雨のせいか、逃避めし。

雨でしゃっきりしない。おまけに午前中夫の用事に付き合って出かけたらひどく疲れてしまった。

お昼に家で適当なご飯を食べて夫は仕事に出かけて行ったが、残されたあたくし・・・何をするにも時間が中途半端な感じがして、仕事場を掃除しただけで建設的なことは何もできず、文化放送のアーサービナードさんのインタビューをポドキャストで聞きながらぼんやり。

なんだっけ、中華饅頭食べたいって言ってたな。手羽先の甘辛煮と一緒に?はいはい、やりますよ。やればいいんでしょ。
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パンを焼くより蒸しパンのほうが簡単。二次発酵は中華鍋の上でやるところもなんかお気楽だ。発酵時間も適当だってそれなりにフカフカになってくれる。花巻作ったら、花巻に合う料理だなぁ。

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岡山の友達が送ってくれたジャガイモを炒め物にして、手羽先の煮物、トマトと新玉ねぎのサラダ。

中華料理美味しいよなぁ。中華料理もインド料理も一流レストランの料理より家庭料理のほうが断然美味しい。問題なのは、自分で作らないと食べられないってところです。

なんだかなぁ、いいんだか悪いんだかよく分からないけど、ま、いいか。
勉ちゃん、ジャガイモありがとう。シャキシャキ美味しいよ。

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