収穫。

キャベツ、虫と鳥にやられてボロボロだけど結球したので夫が収穫した。

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使ってくれよぉ〜と泣く(?)ので外側のボロボロの葉っぱはジュースにする。ついでに言うと中の美味しそうなところもがっちりした食べ応えで生食は難しい。

うちの庭はほぼ荒地なのに不耕起栽培をやってるので強い子しか残らないのだけれど、キャベツが結球したのには驚きました。確か産直市で買った苗だな。

で、ジュースにすると芯まで使えるわけです。

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りんご、人参、河内晩柑、セロリ、キャベツ。ザ・青汁!という感じですが、甘くはないけど美味しく飲めます。
夫出張につき久々にローフード。

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麺を茹でるのも暑いから、ズッキーニヌードルで作るローパスタはお手軽。
仕上げにパンやご飯に手を出さず、なかなかいい感じで摂食してます。

収穫といえば、ブルーベリーも熟してきた。
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