ナシババ2

今日は楽しい料理教室〜♪

火曜日も先日と同じメニューですが着物は違う。

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木綿もいいけど、大島もいいね〜。このツルツルした感じがたまりません。軽いところも素晴らしい。大島を普段着にするなんて、贅沢すぎますね。5マルキくらいの大島をカジュアルなお出かけにサラっと着るのは粋な感じです。華美じゃないけどしなやかでエレガントなんですね。

いや〜、着物、楽しいね。

あ、着物じゃなくて料理ね。
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ナシババ、本当に危険な食べ物で美味しいですねえ。案外冷めても大丈夫なんです。

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菜花の雲南炒め。野菜炒めのレパートリーが広がります。

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胸肉の茹でたの。手間いらずで簡単でしっとり美味しい。おまけに極上のスープもできる。

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そして、ブロッコリのペスト。

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なんでこんなソースを考えたのか、今となってはわかりませんが、これは美味しいので、もっと頻繁に作ろうと思いました。

15年も前のレシピだからレシピを作った時に何を考えてたのか覚えてないのね。
今日は久しぶりにYさんも来てくださって、しばらく見ないうちにすっかりお痩せになって可愛くなっていて、アッチャ〜ヤラレタ!という感じ。そういえば、最近復活して下さったCさんもすっかり痩せて可愛くなって・・・

激動の人生の波を超えたらみんないい女になるのかしら?わたしも激動してるんだけど・・・

みなさま、今日も遠くから貴重なお時間をありがとうございました。
今日の料理のどれかひとつでもレパートリーに加えていただけると嬉しいです。

次回5月は日程調整しましょうね。

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